2018年01月

奥羽山脈の山懐にある新庄盆地。
この地では古くから冬野菜の雪中保存が行われてきました。
低温に耐えるため野菜の自衛本能により甘みが増し、
みずみずしくなることは地元ではよく知られています。
受け継がれてきた雪国の知恵をみなさんにもおすそわけ。

毎年恒例「雪の下野菜」の販売が始まりました。
産直まゆの郷内特設コーナーには、白菜、キャベツ、ダイコン、ニンジン、カブなどを取り揃えております。3月上旬（予定）までの期間限定ですので、是非、みずみずしく新鮮で甘～い雪の下野菜をご賞味ください。

※好評につき完売が予想されます、お早めにお買い求めください。
　また、売り切れの際はご容赦ください。

もうすぐ節分です。
暦の上では春になろうとしていますが、新庄の春の足音はまだまだ遠いようですが、まゆの郷はみんな元気です♪

節分まつり

平成30年1月28日（日）午前9時〜午後6時

今月1月28日は「節分まつり」と題し、先着200名様に福豆をプレゼントします！
花、冬野菜、漬物などたくさん取り揃えておりますので、お誘い合わせの上、皆様のお越しをお待ちしております。