2021年01月

2021年1月14日(木)

雪の下野菜販売開始!

平成25年から始まりました産直まゆの郷 毎年冬の名物「雪の下野菜」。

新庄盆地に古くから伝わる冬野菜の雪中保存。
低温に耐えるため野菜の自衛本能により甘みが増し、みずみずしくなると言われています。

今年度は12月25日(月)に埋め込み作業を行い、白菜、キャベツ、大根、人参など約30コンテナを埋め込み、1月14日(木)に季節外れの雨の中、掘り出し作業を行いました。
近年稀に見る積雪のため、重機を投入し、役員を中心とした会員にお集まりいただき、1時間ほどでスムーズに掘り出しを行えました。

掘り出した雪の下野菜は、さっそく店内特設コーナーに、所狭しと並びました!雪の下で甘味が増した雪の下野菜、ぜひご賞味ください。
販売は3月中旬まで。販売期間中は、随時入荷しておりますが、好評につき完売が予想されます。売り切れの際はご容赦ください。

 

2021年1月14日(木)

節分まつりのお知らせ

令和3年1月31日(日)午前9時〜

今年の節分は2月2日です。それに合わせて産直まゆの郷では1月31日(日)に節分まつりを開催します。
当日お買い上げの方先着200名様に福豆をプレゼントします。
みなさまお誘い合わせの上、ぜひご来店ください。心よりお待ちしております。

2021年1月6日(水)

新型コロナ感染拡大を受け「土曜そばの日」中止のお知らせ

12月から行なっております「土曜そばの日」は,新型コロナウイルス感染防止の観点から、当面中止いたします。
今後の対応は、状況を見ながら判断していきますので、その際は改めてお知らせいたします。

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